人気ブログランキング | 話題のタグを見る

食べちゃうと忘れちゃうから・・・最近はもっぱらお弁当のこと


by deborah529
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

12/ 5 麻婆茄子弁当

12/ 5 麻婆茄子弁当_d0060160_13121129.jpg
麻婆茄子にみえないかしら?

と、そんな今日のお弁当のメニューは

*雑穀ご飯
*ちっちゃく切った茄子の麻婆茄子
*いんげんとニンジンのサラダ
*我が家のレモン+ミニトマト

以上です。

今日のヒットは我が家のレモンw
いんげんとニンジンのサラダと一緒に食べたらおいしかったです。
レモンとしては酸味が今一つパンチ不足なので
生食で野菜と共に食すのに向いてます(独断w)

ちょっと濃い味の麻婆茄子ともあいました(自己満足ww)

12/ 5 麻婆茄子弁当_d0060160_13123222.jpg

そんなお弁当で今週のお弁当はおしまいです。
お付き合いいただきありがとうございました。
寒いみたいですけど、皆さま素敵な週末を♪


にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ
にほんブログ村


# by deborah529 | 2014-12-05 13:18 | 四角いお弁当

12/ 4 寝坊しました弁当

12/ 4 寝坊しました弁当_d0060160_13153799.jpg
軽く30分ほど寝坊しました^^;

と、そんな今日のお弁当のメニューは

*雑穀ご飯+たらこふりかけ
*赤魚の粕漬焼
*小松菜のおかか和え
*玉子焼き
*金時豆の煮物(市販品)
*ミニトマト

以上です。

寝坊した!と飛び起きて階下に行くまでの時間で
お弁当止めるか?・・とも思ったのですが
お弁当作り始めちゃうと、お昼にどこかに出るのが億劫になってしまって^^;

ちょうど昨夜の残りの焼き魚があって
小松菜は茹でてあって~なので卵焼くだけでこのお弁当になりました。

ふぅ~・・寒い時期は寝過ごしやすいよね。

12/ 4 寝坊しました弁当_d0060160_13155099.jpg

にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ
にほんブログ村

# by deborah529 | 2014-12-04 13:20 | 四角いお弁当

12/ 3 四色弁当

12/ 3 四色弁当_d0060160_12394285.jpg
今日は寒いですね~

と、そんな今日のお弁当のメニューは

*生姜ご飯(きざみしょうが+雑穀ご飯)
*豚肩ロースソテー
*グリンピースマヨ炒め
*炒り卵
*プチトマト

以上です。

普通三色ご飯とか四色ご飯とかいうと
お肉は挽肉、そぼろかな・・と思ったんですが、
わりとお気に入りの肩ロース焼き肉用とかいうののストックがあったので
これにしてみました。
馴染みのスーパー、イ○ンで買うんですけど
意外にはずれがありません、このお肉w
後は適当に家にあるもので色を揃えました。

意外においしく出来たみたいです♪

12/ 3 四色弁当_d0060160_12395532.jpg
にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ
にほんブログ村


# by deborah529 | 2014-12-03 12:47 | 四角いお弁当

12/ 2 豚汁弁当

12/ 2 豚汁弁当_d0060160_13125147.jpg
おにぎり弁当と名づけるべきだったか・・?w
(モノトーン弁当でもよかったかもね、地味すぎて)

と、そんな今日のお弁当のメニューは

*白飯おにぎり(中:野沢菜味噌、外:焼き海苔)
*豚汁風(豚肉、長ネギ、丸系八頭)

以上です。

週末、地元で買った丸系八頭(って言ったと思う)が煮てみたら
ねっとりと美味しかったので、残りでためしに味噌汁作成。
豚バラ肉と長ネギとで作ってみました。

でもって、それがボリュームがあるので他のおかず無の
久しぶりの爆弾おにぎり。ご飯一膳分にぎったものです。

昨日のうちにきめておいたメニューでしたが、
なんと今朝寝坊しまして・・・・
このメニューで本当によかった~と思った次第です^^;


にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ
にほんブログ村


# by deborah529 | 2014-12-02 13:18 | フードコンテナ弁当

12/ 1 天ぷら弁当

12/ 1 天ぷら弁当_d0060160_13405673.jpg
師走です。
1年ってあっという間ですね~

と、そんな今日のお弁当のメニューは

*即席生姜ご飯+塩コンブ
*天ぷら(海老+舞茸)
*水菜サラダ
*インスタントみそ汁(画像無し)

以上です。

天ぷらは昨夜の残りです、月曜日ですものw

即席生姜ご飯というのは、昨日たまたまスーパーで
桃屋の「きざみしょうが」というのを見つけて衝動買い、
それと、アクセント付に白ごまをご飯に混ぜ込んだけのものです。
これから寒い時期に向かって生姜摂取っていいんじゃない?と
思っただけなのですが、結構味もよいです♪ これ、好き(^^)
この冬、生姜ご飯頻繁に登場してしまうかもしれません

水菜サラダはご近所さんからいただいた水菜に
プチトマトと我が家のレモンをまぜて
フライパンで炒めて油を出したソーセージ、塩、黒酢で
ざっと味をつけたものです。
サラダにでも使わないと我が家のレモンが消費できなくてw

12/ 1 天ぷら弁当_d0060160_13410899.jpg

にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ
にほんブログ村


# by deborah529 | 2014-12-01 13:54 | 四角いお弁当